விளாம்பழம் உண்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் | Wood Apple in Tamil
விளாம்பழம் பல வியாதிகளை குணப்படுத்தும் சக்தி வாய்ந்த பழமாக கருதப்படுகிறது. விளாம்பழம் ஆங்கிலத்தில் வுட் ஆப்பிள் (wood apple) என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு தனித்துவமான பழமாகும், விளாம்பழம் சாப்பிடுவதன் மூலம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் நமது உடலுக்கு கிடைக்கிறது. அதை பற்றி விரிவாக இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
Vilam Palam in English – Wood Apple
விளாம்பழம் பயன்கள் | Wood Apple Health Benefits in Tamil
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை
வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் விளாம்பழத்தில் அதிகம் உள்ளது.
இதில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
விளாம்பழத்தில் பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள்
- நார்ச்சத்து
- வைட்டமின் A
- வைட்டமின் B -1
- வைட்டமின் B – 2
- வைட்டமின் C
- சுண்ணாம்புச் சத்து
- இரும்புச் சத்து
மேலும் அறிய: பப்பாளி பழத்தின் நன்மைகள்
செரிமான ஆரோக்கியம்
விளாம்பழம் அதன் செரிமான பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. இதில் உள்ள பப்பைன் போன்ற என்சைம்கள் செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு மலச்சிக்கலை போக்கும்.
மர ஆப்பிளை தவறாமல் உட்கொள்வது குடல் இயக்கங்களை சீராக்கவும், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.
நோயெதிர்ப்பு மண்டல ஊக்கம்
விளாம்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் உடல் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்
விளாம்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
விளாம்பழத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் இதயத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும்.
சுவாச ஆரோக்கியம்
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் இருமல், சளி மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற சுவாச பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க விளாம்பழம் இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
நீரிழிவு மேலாண்மை
விளாம்பழம் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்.
தோல் ஆரோக்கியம்
விளாம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
எரிச்சல் மற்றும் வீக்கத்தைத் தணிக்க விளாம்பழம் கூழ் சருமத்தில் ஃபேஸ் பேக் ஆக பயன்படுத்தப்படலாம்.
எடை இழப்பு
விளாம்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ளது, இதனால் நாம் உண்ணும் போது அதிகப்படியான உணவை உட்க்கொள்ளாமல் தடுக்கிறது. அதிகப்படியான உணவைத் தடுப்பதன் மூலம் எடை அதிகரிக்காமல் நிர்வாகிப்பதற்கு உதவும்.
அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்
விளாம்பழம் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது, இது உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், அழற்சி நிலைகளின் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும்.
மேலும் அறிய: 100+ பழங்கள் பெயர்கள் தமிழ், ஆங்கிலம் | Fruit Names in Tamil & English
தோல் நோய் குணப்படுத்துகிறது
விளாம்பழ மரத்தின் இலைகள் மற்றும் வேர்கள் காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கவும் தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உடலை குளிர்ச்சியாக்கும்
விளாம்பழம் உடலில் இயற்கையான குளிரூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க வெப்பமான காலநிலையில் பெரும்பாலும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
இரைப்பை புண்களை நீக்குகிறது
வுட் ஆப்பிள் இரைப்பை புறணியைப் பாதுகாப்பதற்கும் இரைப்பை புண்களின் அறிகுறிகளைப் போக்குவதற்கும் அதன் திறனுக்காக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை
விளாம்பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.
மேலும் அறிய: அதிசயமான வடிவம் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
விளாம்பழம் ஜூஸ் செய்வது எப்படி | Wood Apple Juice Recipe in Tamil
விளாம்பழம் ஜூஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இது இந்த பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தனித்துவமான சுவையை நாம் பெற முடியும். விளாம்பழம் ஜூஸ் தயாரிப்பது எப்படி என்று பார்ப்போம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- பழுத்த விளாம்பழம் – 1
- சர்க்கரை அல்லது தேன் அல்லது வெல்லம்
- எலுமிச்சை சாறு
- தண்ணீர் – 2 டம்ளர்
- புதினா இலை – சிறிதளவு
செய்முறை
- விளாம்பழத்தின் மேல் ஓட்டை உடைத்து உள்ளே உள்ள சதை பகுதியை ஸ்பூன் வைத்து வலித்து எடுக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து விளம்பழ கூழையும் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து, கரைத்து எடுக்கவும்.
- பின்னர் ஒரு வடிகட்டி வைத்து விதைகளை வடித்து எடுக்கவும். (விதைகள் கசப்பு சுவையுடையது).
- வடித்து எடுத்த கூழுடன் தேவைக்கேற்ப சர்க்கரை அல்லது வெல்லம், சிறிது எலுமிச்சை சாறு, புதினா இலை சேர்த்து பருகலாம்.
- எலுமிச்சை சாறு சேர்க்காமலும் தயாரிக்கலாம்.
விளாம்பழத்தை புதிய பழமாகவோ, ஜூஸாகவோ அல்லது பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம். அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் நமது உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கிறது.
விளாம் பழம் தீமைகள்
விளாம்பழத்தில் அதிகப்படியான நன்மைகள் இருந்தாலும், ஒரு சிலருக்கு இது சில ஒவ்வாமை பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
நன்றாக பழுத்த விளாம்பழம் தான் சாப்பிட ஏற்றதாக இருக்கும். பழுக்காத விளாம்பழம் அல்லது விளாங்காய் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றதல்ல.
விளாம்பழம் பலத்த பழமா என்று தெரிந்துகொள்ள பழத்தை ஆட்டி பார்த்து வாங்கவேண்டும்.
விளாம் பழத்தை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம் மற்றும் உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல் நல பிரச்சனைகள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனைக்கு பிறகே நீங்கள் இந்த பழத்தை சாப்பிட வேண்டும்.
மேலும் அறிய: 7 days Diet chart for weight loss | 7 நாளில் உடல் எடை குறைய உணவு அட்டவணை
