கோவக்காய் பயன்கள் | Kovaikkai Health Benefits in tamil
கோவக்காய் காடுகளிலும், வேலிகளிலும் தானாகவே வளரும் தன்மை கொண்டது. கோவைக்காய்(Kovakkai) ஒரு வெப்பமண்டல தாவரமாகும், இது உணவாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் இலைகள், தண்டுகள் மற்றும் காய்கள் உணவாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படுகிறது. கோவக்காய் முழுவதும் மருத்துவகுணம் கொண்டது.
Coccinia grandis Benefits in Tamil | Kovakkai Nanmaigal
நமது பாட்டி வைத்தியத்தில் கோவக்காய் மற்றும் அதன் இலையின் சாறு ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை நம் உணவில் அடிக்கடி சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். கோவைப்பழத்தை சாப்பிட்டால் நாக்கில் உள்ள புண்கள் விரைவில் ஆறிவிடும். இதில் பயன்கள் அதிகம் உள்ளது.
மேலும் அறிய: மாம்பழம் சாப்பிட்டவுடன் இதை எல்லாம் சாப்பிட கூடாதாம்…
கோவைக்காய் வகைகள்
அப்பைக் கோவை, ராமக் கோவை என இருவகைகள் உள்ளன.
கோவக்காய் ஆங்கிலத்தில் (kovakkai in english) Ivy Gourd என்றழைப்பர். (Ivy gourd tamil name Kovakkai)
கோவைக்காயின் நிறம் மற்றும் வடிவத்தை வைத்து நான்கு வகையாக பிரிக்கின்றனர்.
1. மூவிரல் கோவை
2. ஐவிரல் கோவை
3.நாம கோவை
4.கருங்கோவை
கோவைக்காயின் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் கீழே பார்க்கலாம்.
kovakkai in tamil
கோவக்காய் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் | Kovakkai Benefits
இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது
சர்க்கரை நோய்க்கு ஆயுர்வேத மருந்தாக கோவக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தின் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் கூட சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது
கோவைக்காய் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவது முதல் நீரிழிவு போன்ற சர்க்கரை நோய்களைத் தடுப்பது வரை இயற்கையான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
உடல் பருமனை தடுக்கிறது
வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை இழப்பை தடுக்க கோவைக்காய் உங்களுக்கு உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவையும் குறைக்கிறது.
கோவைக்காயின் வேர் உடல் பருமனை தடுக்கும் பண்பு கொண்டது என்று ஆராய்ச்சி மூலம் கண்டறிந்துள்ளனர். இது இதயம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கும் சிறந்தது. இதை சுத்தம் செய்தாலோ, வேகவைத்தாலோ அல்லது நன்கு சமைத்தாலோ, கோவைக்காய் விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது.
மேலும் அறிய: கசகசாவின் அற்புத நன்மைகள்
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
கோவக்காய் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. செரிமானத்திற்கு உதவும் நார்ச்சத்து காரணமாக இது செயல்படுகிறது. இந்த காய்கறி மலச்சிக்கல், புண்கள் மற்றும் நோய்கள் போன்ற பிற இரைப்பை குடல் கோளாறுகளை குணப்படுத்த உதவுகிறது.
சோர்வு
கோவைக்காயில் அதிக இரும்பு சத்து உள்ளது. எனவே, உங்கள் உணவில் கோவைக்காய் சேர்த்துக்கொள்வது உங்களை உட்புறமாகவும், வெளிப்புறமாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் வைத்திருக்கும்.
சிறுநீரகக் கற்களைத் தடுக்கிறது
உப்புகள் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அளவை விட அதிகமாக இருந்தால், அது சிறுநீரக கற்களுக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் இந்த கோவைக்காயில் கால்சியம் இருப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சிறுநீரகக் கற்களுக்கு இயற்கையான முறையில் சிகிச்சையளிக்க கீரை போன்ற பிற காய்கறிகளுடன் இதை சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
பல நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க கோவைக்காய் ஒரு சிறந்த இயற்கை தீர்வாகும். கோவைக்காயின் வேர், பழங்கள் மற்றும் இலைகள் சிரங்கு மற்றும் தொழுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு பேஸ்டாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதுமட்டுமல்லாது, இது பாக்டீரியா தொற்றுக்கு எதிராக ஒரு ஆண்டிபயாடிக் போல செயல்படுகிறது.
காய்ச்சல், ஆஸ்துமா, மஞ்சள் காமாலை, தொழுநோய் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்தவும், குடல் பிரச்சனையை குணப்படுத்தவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
Ivy gourd meaning in tamil – கோவக்காய் (Kovaikkai)
மேலும் அறிய: ஓமத்தின் மருத்துவ குணங்கள்
